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1500亿元，我国花生加工业总产值居世界首位来源：中国食品报“一带一路”国际花生产业与科技创新大会暨中国粮油学会花生食品分会年会日前在辽宁省沈阳市举办。“作为我国传统优势产业的花生产业，正迎来难得的历史发展机遇。中国花生加工业总产值约1500亿元，...
2020-02-22
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2020年食品行业五大趋势以下文章来源于FoodBevDaily ，作者FoodBevDaily有意识的消费主义将再次成为2020年食品行业趋势的核心，消费者将继续把自己的健康放在首位。■来源丨FoodBevDaily2019年的食品和饮料行业见证了消费者意识推...
2019-12-28 -
瓜子科普小知识瓜子一直都是一款国民零食，很多人没事儿就喜欢磕磕瓜子，但是关于瓜子也有很多褒贬不一的声音传出，今天我们就来科普一下关于瓜子的一些常见误区吧～误区一：瓜子是否是垃圾食品呢？其实瓜子、核桃、腰果、杏仁等等...
2019-09-29 -
花生对人有什么好处？花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵...
2019-07-23 -
吃生瓜子的好处与坏处？好处：1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素；2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益；3、葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、...
2019-06-22 -
花生对人有什么好处？
花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵塞动脉，反而有“动脉清道夫”的美誉，可以显著...
2019-05-31 -
大蒜营养价值与使用方法营养价值大蒜含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。食用方法首先大蒜要生吃。因为大蒜遇热时与很快...
2019-01-21 -
豆类主要价值豆类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。有些豆类如大豆、落花生和四棱豆除有丰富的蛋白质以外，还含有大量可食用的油脂。许多豆类种子的蛋白质含量在20~4...
2019-01-21 -
花生相克相宜食物相克对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易造成食物反应，从而导致腹泻。食物相宜1．花生与红酒同食，有利于促进心脏血管畅通。2．花生能养血止血，催乳增乳；猪蹄可润泽肌肤，适宜产后血虚体弱、乳...
2019-01-21 -
适合人群一般人均可食用1、适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用...
2019-01-21
